Spedizioni GRATUITE per ordini superiori a 69€ Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Accedi / Registrati
10 %

SELEZIONE DEGUSTAZIONE "DA CAMINO" - 6 BOTTIGLIE DI PROSECCO SPUMANTE DALLE 3 DENOMINAZIONI

Prezzo di vendita

54,10

Prezzo

60,00

Sconto del 10 %

1
TIPOLOGIA: Spumante Brut/Extra Dry
DENOMINAZIONE: Doc - Docg Asolo - Docg Conegliano Valdobbiadene
VITIGNO: 100%  Glera

Selezione degustazione dedicata alla famiglia "DA CAMINO", nobili che vissero e furono protagonisti durante tutto il medioevo in tutto il territorio della marca trevigiana, dalla pianura alle colline di Asolo e Conegliano.

La selezione è composta da 6 bottiglie di PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY provenienti dalle 3 diverse denominazioni: CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG - ASOLO PROSECCO  SUPERIORE DOCG - PROSECCO DOC, così da farvi scoprile le differenze che ci sono tra le differenti denominazioni del Prosecco.

I vini sono:

CANTINE BORTOLOTTI UMBERTO - VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG SPUMANTE EXTRA DRY

TIPOLOGIA: Spumante Extra dry
DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
VITIGNO: 100%  Glera
ACIDITA' TOTALE: 5,0 g/l
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,50 % Vol
RESIDUO ZUCCHERINO: 13,00 gr/l
ZONA DI ORIGINE: Territorio Conegliano - Valdobbiadene
TEMPERATURA DI SERVIZIO: tra 8° e 10°C in ampio calice
 
PRESA DI SPUMA
Fermentazione in autoclave di acciaio inox con sola aggiunta di zucchero grezzo e lievito selezionato per circa 60 giorni a 15°-17°C. Successivo affinamento in bottiglia prima del rilascio in commercio di circa 30 giorni

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Offre profumo fragrante, di timbro floreale dal glicine all’acacia e continua nel gusto appena morbido, gaio, tipicamente fruttato con note di mela, pesca nettarina e pera Williams

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
  • Cestini di zucca e Castagne;
  • Risotto al Valdobbiadene Prosecco Brut con capesante, basilico fresco e scorzette d'arance;
  • Gnocchi di pane e ricotta con vellutata al Morlacco del Grappa e nocciole tostate;                         
  • Salumi e formaggi, Toast di Salmone;                                                              
  • Scampi e seppie crude più peperoni, zucchine e limoni marinati in olio o pepe;     
BRESOLIN - "RISSIERI" ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT BIOLOGICO

TIPOLOGIA: Spumante Brut
DENOMINAZIONE: Asolo Prosecco Superiore DOCG
VITIGNO: 100%  Glera
LAVORAZIONE IN CAMPO: Biologico
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5 % Vol
RESIDUO ZUCCHERINO: 8 g/l
ZONA DI ORIGINE: Colline di Maser
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

Vino prodotto con le migliori uve aziendali nelle colline asolane dedicato al nonno paterno Rissieri
 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino brillante dal perlage vivace, finissimo, abbondante e sufficientemente persistente. Colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdognoli non dominanti.
Sapore magro, leggermente rugoso, asciutto, mediamente persistente con un'espressione acidula e finale salino.
Profumo leggermente vegetale che ricorda la frutta, tra cui la mela e una leggera nota floreale d'acacia.
 
ABBINAMENTI
Da accompagnare con del pesce e carni bianche. Ideale anche a tutto pasto.
 
TOLARDO SEVERINO - PROSECCO DOC TREVISO SPUMANTE EXTRA DRY

TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry
DENOMINAZIONE: Prosecco DOC Treviso
VITIGNO: 100% Glera
GRADAZIONE ALCOLICA: 11 % Vol
RESIDUO ZUCCHERINO: --
ZONA DI ORIGINE: Vigneti provincia di Treviso
TERRENO: A impasto medio
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C
 
Vendemmiato manualmente tra la seconda e la terza decade di Settembre.
 
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Perlage fine e persistente, colore giallo paglierino con riflesso verdognoli.
Al naso si presenta floreale con sentori di frutta a polpa bianca
Il sapore è fresco ed asciutto, amabile e morbido
​​​​​​​
ABBINAMENTI
Adatto per aperitivi.
 
 

Spese di spedizione: gratis

Lavorazione: Spumante

Potrebbero interessarti anche

BRESOLIN -
BRESOLIN BIO
TIPOLOGIA: Spumante Brut DENOMINAZIONE: Asolo Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera LAVORAZIONE IN CAMPO: Biologico GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5 % Vol RESIDUO ZUCCHERINO: 8 g/l ZONA DI ORIGINE: Colline di Maser TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C Vino prodotto con le migliori uve aziendali nelle colline asolane dedicato al nonno paterno Rissieri   VINIFICAZIONE La raccolta delle uve avviene manualmente senza l'utilizzo di macchinari per la raccolta, una volta in azienda il grappolo subisce una pressatura soffice senza passare per la diraspatrice. Pressate le uve si procede con la decantazione statica e con l'abbattimento della temperatura, così da separare la parte solida residua. Filtrato il mosto è pronto per la prima fermentazione che avviene in botti d'acciaio a 14°C, mentre la seconda fermentazione avviene in autoclave dove poi avverrà anche la spumantizzazione per una durata di 40 giorni. Prima della messa in vendita il vino viene fatto maturare per almeno 30 giorni in bottiglia. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Vino brillante dal perlage vivace, finissimo, abbondante e sufficientemente persistente. Colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdognoli non dominanti. Sapore magro, leggermente rugoso, asciutto, mediamente persistente con un'espressione acidula e finale salino. Profumo leggermente vegetale che ricorda la frutta, tra cui la mela e una leggera nota floreale d'acacia.   ABBINAMENTI Da accompagnare con del pesce e carni bianche. Ideale anche a tutto pasto.  
CANTINE BORTOLOTTI UMBERTO - VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG SPUMANTE EXTRA DRY - 0,75 L
CANTINE UMBERTO BORTOLOTTI
TIPOLOGIA: Spumante Extra dry DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera ACIDITA' TOTALE: 5,0 g/l GRADAZIONE ALCOLICA: 11,50 % Vol RESIDUO ZUCCHERINO: 13,00 gr/l ZONA DI ORIGINE: Territorio Conegliano - Valdobbiadene TEMPERATURA DI SERVIZIO: tra 8° e 10°C in ampio calice   VINIFICAZIONE Soffice pigiatura degli acini per estrarre il mosto, decantazione e chiarifica dello stesso, fermentazione alcoolica in serbatoio di acciaio inox a circa 18°C per circa 15 giorni con successiva filtrazione e pulizia della base spumante ottenuta PRESA DI SPUMA Fermentazione in autoclave di acciaio inox con sola aggiunta di zucchero grezzo e lievito selezionato per circa 60 giorni a 15°-17°C. Successivo affinamento in bottiglia prima del rilascio in commercio di circa 30 giorni CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Offre profumo fragrante, di timbro floreale dal glicine all’acacia e continua nel gusto appena morbido, gaio, tipicamente fruttato con note di mela, pesca nettarina e pera Williams ABBINAMENTI CONSIGLIATI Cestini di zucca e Castagne; Risotto al Valdobbiadene Prosecco Brut con capesante, basilico fresco e scorzette d'arance; Gnocchi di pane e ricotta con vellutata al Morlacco del Grappa e nocciole tostate;                          Salumi e formaggi, Toast di Salmone;                                                               Scampi e seppie crude più peperoni, zucchine e limoni marinati in olio o pepe;      ​​​​​​​     CURIOSITA' PROVENIENZA DELLE UVE Terreno: di buona profondità con presenza di argille, arenarie marnose e molasse del Miocene Altitudine: 225 - 350 m. s.l.m. Sistema di allevamento: doppio capovolto e sylvoz con circa 3.000 piante/ettaro Resa massima uva/ettaro: 135 quintali Vendemmia: esclusivamente a mano tra il 15 ed il 30 settembre Bottiglie prodotte: 130.000 c.ca

I nostri marchi

NEWSLETTER

Iscriviti ora per rimanere aggiornato su tutte le novità

Website Security Test