Set per degustazione formaggio

TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry DENOMINAZIONE: Asolo Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: Glera ACIDITA' TOTALE: 5 g/l GRADAZIONE ALCOLICA: 11% Vol SOVRAPRESSIONE RIF. A 20 °C: 4.5 bar RESIDUO ZUCCHERINO: 16 g/l ZONA DI ORIGINE: Pendici colli del Montello TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C   Prodotto di limitata produzione ottenuto con uve delle vigne DOCG dell'azienda. VINIFICAZIONE La vinificazione prevede la selezione delle uve, e la successiva spremitura. L'affinamento avviene in botti d'acciaio mentre la spumantizzazione, secondo il metodo Charmat, avviene in autoclave. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Perlage fine ed elegante, colore giallo paglierino con riflesso verdognolo Profumo denso e fruttato, accompagnato da sensazioni di mandorla e miele. Al palato si presenta secco, sapido ed equilibrato, rotondo con un leggero sentore di mandorla.   ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo e per tutte le occasioni di festa.    

TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry DENOMINAZIONE: Prosecco DOC VITIGNO: Glera ALCOL: 11,5 % Vol RESIDUO ZUCCHERINO: 16 g/l ZONA DI ORIGINE: Santa Lucia di Piave TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C   VINIFICAZIONE La vinificazione prevede la selezione e una spremitura delle uve direttamente presso l'azienda. L'affinamento del vino avviene in botti d'acciaio e la spumantizzazione secondo il metodo Charmat avviene in autoclavi d'acciaio. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Perlage elegante, fine e persistente, colore giallo paglierino scarico. Profumo fruttato. Al palato si presenta equilibrato e rotondo. ​​​​​​​ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo e per tutte le occasioni di festa. Lo si può apprezzare anche a tutto pasto.  

Tappo salva spumante, Immette aria e crea pressione per una miglior protezione del tuo vino. ​​​​​​​

Set da vino in cofanetto di legno cilindrico color marrone