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TOLARDO SEVERINO

TOLARDO SEVERINO - CABERNET FRANC MARCA TREVIGIANA IGT - 0,75L

Prezzo di vendita

5,90

1
TIPOLOGIA: Vino Rosso Tranquillo
DENOMINAZIONE: Marca Trevigiana IGT
VITIGNO: 100% Cabernet Franc
GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % Vol
ZONA DI ORIGINE: Vigneti della provincia di Treviso
TERRENO: Prevalentemente argilloso
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18 °C
 
Vendemmiato manualmente tra la seconda e la terza decade di Settembre.
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VINIFICAZIONE
Le uve una volta raccolte vengono portate in cantina dove subiscono una pigiatura e poi rimangono in crio macerazione per 12/24 ore. Successivamente le uve rimangono in macerazione per altri 4/5 giorni così da estrarre più aromi e polifenoli.
La fermentazione viene condotta a temperature controllate e mai superiori ai 22 °C così da avere un prodotto fresco con caratteristiche aromatiche giovani ed eleganti.
 
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso.
Percezioni olfattive:  Frutta rossa ed eleganti note erbacee tipiche del vitigno Cabernet Franc
Il sapore è asciutto ed elegante, nel finale lascia una piacevole sensazione di morbidezza.

ABBINAMENTI
Ottimo per accompagnare arrosti di carne, pollame e formaggi stagionati

Spese di spedizione: gratis

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