TOLARDO SEVERINO - "VIRIDIS" MARCA TREVIGIANA IGT - 0,75L
Prezzo di vendita
€ 6,50
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TIPOLOGIA: Vino bianco frizzante
DENOMINAZIONE: Marca Trevigiana IGT
VITIGNO: 100 % Glera
GRADAZIONE ALCOLICA: 11 % Vol
ZONA DI ORIGINE: Vigneti provincia di Treviso
TERRENO: A impasto medio
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C
Vendemmiato manualmente tra la seconda e la terza decade di Settembre.
VINIFICAZIONE
La vinificazione prevede la selezione delle uve e la spremitura soffice delle uve integre.
La prima fermentazione avviene a basse temperature in botti d’acciaio, la spumantizzazione avviene in autoclave sempre a basse temperature secondo il metodo Martinotti.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino brillante.
Al naso si presenta con spiccate note floreali, di mela verde, pera e banana.
Il sapore è fresco, pulito e molto aromatico
ABBINAMENTI
Adatto per aperitivi e in abbinamento a piatti a base di pesce.
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