TuttoProsecco.com nasce agli inizi del 2016 ed ha l’obiettivo di diventare punto di riferimento di tutto il mondo Prosecco per gli appassionati e soprattutto per chi non conosce molto questa tipologia di vino.

Riconoscendo l’importanza enogastronomica del territorio del Prosecco e delle realtà agricole che vi lavorano, si è voluto creare un portale che trasmettesse la cultura del territorio locale, le news provenienti dalle aziende e dai consorzi, gli eventi e le curiosità, con un particolare focus sulla storia e le caratteristiche delle aziende produttrici.
Un territorio, che nella sua parte collinare, ha raggiunto il riconoscimento di dall’UNESCO come Patrimonio Mondiale come paesaggio culturale. Per questo abbiamo selezionato anche ristoranti, strutture ricettive, luoghi d’interesse e attività da praticare nel soggiorno e visita di questo territorio straordinario.

La filosofia che caratterizza TuttoProsecco parte dalla ricerca accurata delle cantine dalle zone di produzione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, dell’Asolo Prosecco Superiore Docg e del Prosecco Doc che hanno una storia e una tradizione da raccontare: visitarle, conoscerle nel profondo, degustarne i vini per inserirle nel portale. Tutte le cantine hanno delle peculiarità che le differenzia dalle altre, il vigneto, il numero di bottiglie prodotte, la spumantizzazione o l’età della vite da cui viene prodotto un particolare vino.

La mission dell’azienda vuole essere valorizzare un luogo unico al mondo e quelle aziende che garantiscono un prodotto e servizio di ottima qualità curandone ogni aspetto, chi partendo dalla vite fino alla bottiglia finale, chi partendo da materia prime locali le trasforma in piatti unici o fa dell’accoglienza del cliente la propria missinone di vita.

La forza di Tuttoprosecco non sta solo nella passione del team per questo prodotto così amato in tutto il mondo ma anche nel contatto diretto e costante con i produttori ed anche nella posizione: la nostra sede operativa infatti si trova a Mareno di Piave (TV), comune baricentrico rispetto alle 3 aree di produzione del Prosecco.
 

Giulia, classe 1989, perito commerciale con la passione per l’enogastronomia, cresce ai piedi delle Prealpi trevigiane, il suo legame con il territorio, le tradizioni e le cose semplici si percepisce.

Nel 2014 intraprende il percorso per la qualifica di sommelier che conclude nel 2016 vincendo il titolo di “Miglior Sommelier” della sua delegazione, sempre nello stesso anno vince il titolo di “Miglior Sommelier del Nord Est Italia” che la fa accedere al Concorso di “Miglior Sommelier d’Italia” dove raggiunge il secondo posto.

Curiosa di natura, si definisce un’eno-appassionata che, con i piedi in vigneto, la testa sui libri, gli occhi in cantina e il naso nel calice;  ci farà scoprire sfaccettature e curiosità del mondo prosecco.
 

 

Luca, nato a Conegliano nel 1988, dopo il diploma di perito elettrotecnico ha conseguito la Laurea in Ingegneria Civile all’Università degli studi di Padova.
Da sempre appassionato di agricoltura ed enogastronomia, ha organizzato come assessore all’agricoltura varie conferenze e promosso iniziative inerenti all’ambiente e al territorio nel comune di Santa Lucia di Piave.

Nel 2014 ha collaborato alla creazione del marchio “Terre dell’Antica Fiera del Piave, prodotti-storia-eventi”, marchio che identifica le attività produttive, le associazioni, gli enti, gli eventi, i prodotti che fanno parte del territorio del Medio Piave.
 
Nel 2019 si diploma al Master “Cultura del Cibo e del Vino. Promuovere e Valorizzare il Made in Italy” presso l’Università Ca’ Foscari di Venezia.