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SELEZIONI DEGUSTAZIONE

Dedicate alle famiglie nobili medioevali della marca trevigiana, le nostre selezioni degustazione nascono per farvi conoscere nuove aziende e farvi scoprire le diverse tipologie di prosecco

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SELEZIONE DEGUSTAZIONE 10 %
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€ 53,40
€ 48,10
TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera Selezione dedicata alla signoria de "I BUONINSEGNA", una delle famiglie nobili che si contendette i territori collinari di Valdobbiadene durante il periodo medioevale. La selezione degustazione è composta da 6 bottiglie del CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG SPUMANTE EXTRA DRY, così da farvi assaporare le differenze che ci sono tra aziende di zone produttive diverse ma sempre all'interno della zona del CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG. I vini: ​​​​​​​ DE RIZ - CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. SPUMANTE EXTRA DRY- 0,75 L TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera ACIDITA' TOTALE: 5,6-5,8 g/l GRADAZIONE ALCOLICA: 11 % Vol SOVRAPRESSIONE RIF. A 20 °C: 5 bar RESIDUO ZUCCHERINO: 17 g/l ZONA DI ORIGINE: Alta collina di San Pietro di Feletto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Vino dal perlage fine e persistente, colore giallo paglierino. Si presenta fruttato, leggermente aromatico e dal gusto delicato. ABBINAMENTI Ideale calice da aperitivo e per tutte le occasioni importanti. Ottimo anche a tutto pasto.     LE VOLPERE - "RIPIDO" CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. SPUMANTE EXTRA DRY- 0,75 L TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera ACIDITA' TOTALE: 6 g/l ALCOL: 11,5 % Vol SOVRAPRESSIONE RIF. A 20 °C: 5 bar RESIDUO ZUCCHERINO: 16 g/l ZONA DI ORIGINE: Colline di Farra di Soligo TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Perlage elegante, fine e persistente, colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Presenta all'olfatto un bouquet fine e delicato di fiori unito al profumo delicato di frutta come la mela golden, pera e pesca. In bocca è sapido, fresco e vellutato. ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo e per tutte le occasioni di festa. Accompagna bene antipasti e stuzzichini in genere, piatti di pesce, risotti e carne bianche.   TERRE BOSCARATTO - CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG SPUMANTE EXTRA DRY- 0,75 L TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera ACIDITA' TOTALE: 5,5 g/l ALCOL: 11,5 % Vol SOVRAPRESSIONE RIF. A 20 °C: 5 bar RESIDUO ZUCCHERINO: 16 g/l ZONA DI ORIGINE: Prime colline di Susegana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Perlage fine, colore giallo paglierino. Presenta sentori che richiamano i caratteri primari dell’acino d’uva glera da cui poi si trasforma. La mela golden è in evidenza, ma a seguire esce la pera, la pesca, sentori di agrumi e fiori di glicine e acacia. In bocca risulta armonioso ed equilibrato con un’ottima persistenza ed una bollicina molto aggraziata. L’acidità è ben compensata dal residuo zuccherino tipico della versione extra dry. ABBINAMENTI Ideale come aperitivo in generale. Si abbina ad antipasti salati sia di carne che di pesce. Ottimo accompagnamento a molluschi, crostacei o grigliate di pesce. Da provare anche con grigliate di carne bianche. Grazie al suo grado zuccherino si può osare l’abbinamento a dei dolci secchi.          
SELEZIONE DEGUSTAZIONE 10 %
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€ 73,40
€ 66,10
TIPOLOGIA: Spumante Brut DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera Selezione dedicata alla signoria dei "DA CASSUOLA", una delle famiglie nobili che si contendette i territori collinari di Valdobbiadene durante il periodo medioevale.   La selezione degustazione è composta da 6 bottiglie del CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG SPUMANTE BRUT, così da farvi assaporare le differenze che ci sono tra aziende di zone produttive diverse ma sempre all'interno della zona del CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG. I vini: LE VOLPERE - "RIPIDO" CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. SPUMANTE BRUT- 0,75 L TIPOLOGIA: Spumante Brut DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera ACIDITA' TOTALE: 6 g/l ALCOL: 11,5 % Vol SOVRAPRESSIONE RIF. A 20 °C: 5 bar RESIDUO ZUCCHERINO: 10 g/l ZONA DI ORIGINE: Colline di Premaor - Miane TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C   Prodotto ottenuto con uve selezionate provenienti dalle zone più ripide delle vigne DOCG dell'azienda.   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Perlage elegante, fine e persistente, colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Presenta all'olfatto un bouquet fine e delicato di fiori unito al profumo delicato di frutta come la mela golden, pera e pesca. In bocca è sapido, piacevolmente acidulo, con marcato finale asciutto. ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo e per tutte le occasioni di festa. Accompagna bene antipasti e stuzzichini in genere, ottimo con piatti di pesce.   Pdc - CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG DI CARTIZZE SPUMANTE BRUT - 0,75 L TIPOLOGIA: Spumante Brut DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di Cartizze VITIGNO: 100%  Glera ACIDITA' TOTALE: -- ALCOL: 11,5 % Vol SOVRAPRESSIONE RIF. A 20 °C: -- RESIDUO ZUCCHERINO: 5 g/l ANIDRIDE SOLFOROSA LIBERA: 30 mg/l ZONA DI ORIGINE: Colline del Cartizze TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C Prodotto ottenuto con uve provenienti da vitigni ove le viti arrivano a superare i 100 anni di vita, coltivate  interamente a mano in modo naturale, seguendo la coltivazione BIOLOGICA, senza concimazioni, senza diserbanti e con minimo numero di trattamenti fitosanitari (non vengono usati Prodotti Fitosanitari appartenenti alla categoria “Tossici” e “Molto Tossici”). Il processo di vinificazione utilizzato permette di percepire in modo adeguato tutti i sentori ed il gusto senza avere distorsioni dovute ad un eccessivo contenuto di anidride carbonica. Vengono utilizzati tappi in sughero con trattamento alla CO2 critica eliminando completamente il TCA, fungo responsabile per il sentore di tappo nel vino. Altro aspetto importante è il numero limitato di  bottiglie prodotte ogni anno, circa 7000.   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Perlage molto fine e delicato con una forte persistenza della bollicina, infatti il vino mantiene la persistenza anche a 3/4 giorni dopo esser stappato. All'olfatto presenta inizialmente profumi di mela, pera e pesca che ossigenandosi si trasformano in agrumi; arancia, pompelmo rosa e miele d’acacia. In bocca si presenta deciso, fresco, secco e sapido. Fin di bocca porta caratteristiche di mandorla amara ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo, antipasti di pesce fresco/crudo, sushi, pesce alla griglia e fritto. Si unisce bene a carni bianche, insaccati/prosciutto, risotto, formaggi invecchiati.   DE RIZ - CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. SPUMANTE EXTRA DRY- 0,75 L TIPOLOGIA: Spumante Brut DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera ACIDITA' TOTALE: 5,6-5,8 g/l GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % Vol SOVRAPRESSIONE RIF. A 20 °C: 5 bar RESIDUO ZUCCHERINO: 10 g/l ZONA DI ORIGINE: Alta collina di San Pietro di Feletto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C   Prodotto ottenuto dalle migliori uve glera aziendali situate nell'alta collina di San Pietro di Feletto. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Vino dal perlage elegante, fine e persistente, colore giallo paglierino . Presenta un sapore Delicato, floreale e fruttato ABBINAMENTI Ideale calice da aperitivo e ottimo con gli antipasti Accompagna egregiamente ogni piatto, anche a base di pesce.          
SELEZIONE DEGUSTAZIONE 10 %
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€ 38,99
€ 35,10
TIPOLOGIA: Frizzante                              DENOMINAZIONE: Prosecco DOC Treviso VITIGNO: 100%  Glera Selezione dedicata ai signori "DA CARRARA", conosciuti anche come "I CARRARESI", famiglia aristocratica originaria di padova, ma che sappe conquistare e governare Treviso e parte della marca trevigiana durante tutto il periodo medioevale. La selezione è composta da 6 bottiglie di prosecco doc frizzante, così da farvi assaporare le differenze che ci sono tra le diverse aziende. I vini: CALLEGARI ROBERTO - PROSECCO DOC TREVISO FRIZZANTE - 0,75 L TIPOLOGIA: Frizzante DENOMINAZIONE: Prosecco DOC Treviso VITIGNO: Glera ACIDITA' TOTALE: 5 g/l ALCOL: 11  % Vol SOVRAPRESSIONE RIF. A 20 °C: 1 bar RESIDUO ZUCCHERINO: 9 g/l ZONA DI ORIGINE: Pendici colli del Montello TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Perlage fine ed elegante, colore giallo paglierino con riflesso verdognolo Profumo denso e fruttato, accompagnato da sensazioni di mandorla e miele. Al palato si presenta secco, sapido ed equilibrato, rotondo con un leggero sentore di mandorla. ABBINAMENTI Ottimo a tutto pasto.   CA' BARADEI - PROSECCO DOC TREVISO FRIZZANTE - 0,75 L TIPOLOGIA: Frizzante DENOMINAZIONE: Prosecco DOC Treviso VITIGNO: Glera GRADAZIONE ALCOLICA: 11 % Vol ZONA DI ORIGINE: Vigneti provincia di Treviso TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Percezioni olfattive: presenta un profumo di mela golden e fiori bianchi. Vino armonico, delicato, fruttato e sapido quanto basta. ABBINAMENTI Si sposa perfettamente con primi piatti a base di verdure o di pesce. Ottimo con carni bianche e formaggi freschi.   TERRE BOSCARATTO - PROSECCO DOC TREVISO FRIZZANTE - 0,75 L ​​​​​​​TIPOLOGIA: Frizzante DENOMINAZIONE: Prosecco DOC Treviso VITIGNO: 100%  Glera ACIDITA' TOTALE: 5,5 g/l ALCOL: 11,0 % Vol SOVRAPRESSIONE RIF. A 20 °C: 2,5 bar RESIDUO ZUCCHERINO: 15 g/l ZONA DI ORIGINE: Prime colline di Susegana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C Prodotto ottenuto con uve selezionate provenienti dai vigneti ben esposti a sud, sud-ovest con una densità media di circa 3000 ceppi ettaro. Il terreno presenta una tessitura franco-argillosa. Le radici delle viti che arrivano fino a 15 metri di profondità traggono dal terreno la mineralità e la struttura così nei periodi di siccità riescono a sopportare il fabbisogno idrico. La vendemmia avviene rigorosamente a mano in piccole casse. L’uva, visto che i vigneti circondano la cantina, viene portata nel più breve tempo possibile in pigiatura e senza alterazioni del grappolo, solitamente non passano più di 45 minuti dalla raccolta alla pigiatura.   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore giallo paglierino. Sentori che richiamano i caratteri primari dell’acino d’uva glera e profumi di frutta. La mela verde è in evidenza, ma a seguire esce un buon mandarino e fiori di acacia. Gusto armonioso ed equilibrato con un’ottima persistenza ABBINAMENTI Usato a tutto pasto accompagna piatti delicati e non impegnativi.  
SELEZIONE DEGUSTAZIONE 10 %
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€ 47,18
€ 42,50
TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera Selezione degustazione dedicata alla famiglia "DA CAMINO", nobili che vissero e furono protagonisti durante tutto il medioevo in tutto il territorio della marca trevigiana, dalla pianura alle colline di Asolo e Conegliano. La selezione è composta da 6 bottiglie di PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY provenienti dalle 3 diverse denominazioni: CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG - ASOLO PROSECCO  SUPERIORE DOCG - PROSECCO DOC, così da farvi scoprile le differenze che ci sono tra le differenti denominazioni del Prosecco. I vini sono: DE RIZ - CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG SPUMANTE EXTRA DRY- 0,75 L TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera ACIDITA' TOTALE: 5,6-5,8 g/l GRADAZIONE ALCOLICA: 11 % Vol SOVRAPRESSIONE RIF. A 20 °C: 5 bar RESIDUO ZUCCHERINO: 17 g/l ZONA DI ORIGINE: Alta collina di San Pietro di Feletto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Vino dal perlage fine e persistente, colore giallo paglierino. Si presenta fruttato, leggermente aromatico e dal gusto delicato. ABBINAMENTI Ideale calice da aperitivo e per tutte le occasioni importanti. Ottimo anche a tutto pasto.   CALLEGARI ROBERTO - PROSECCO ASOLO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY - 0,75L   TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry DENOMINAZIONE: Asolo Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: Glera ACIDITA' TOTALE: 5 g/l GRADAZIONE ALCOLICA: 11% Vol SOVRAPRESSIONE RIF. A 20 °C: 4.5 bar RESIDUO ZUCCHERINO: 16 g/l ZONA DI ORIGINE: Pendici colli del Montello TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C   Prodotto di limitata produzione ottenuto con uve delle vigne DOCG dell'azienda. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Perlage fine ed elegante, colore giallo paglierino con riflesso verdognolo Profumo denso e fruttato, accompagnato da sensazioni di mandorla e miele. Al palato si presenta secco, sapido ed equilibrato, rotondo con un leggero sentore di mandorla. ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo e per tutte le occasioni di festa.   LE GRAVE - PROSECCO DOC EXTRA DRY - 0,75L TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry DENOMINAZIONE: Prosecco DOC VITIGNO: Glera ALCOL: 11,5 % Vol RESIDUO ZUCCHERINO: 16 g/l ZONA DI ORIGINE: Santa Lucia di Piave TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Perlage elegante, fine e persistente, colore giallo paglierino scarico. Profumo fruttato. Al palato si presenta equilibrato e rotondo. ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo e per tutte le occasioni di festa. Lo si può apprezzare anche a tutto pasto.    
SELEZIONE DEGUSTAZIONE 10 %
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€ 59,70
€ 53,70
TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry - Brut DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Asolo Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100% GLERA ​​​​​​​ Selezione dedicata all'antica casata medievale "I TEMPESTA" originaria di Noale ma con istanza ed influenze anche nella città di Treviso e in tutta la marca Trevigiana. La selezione è composta da 6 bottiglie DOCG di 6 aziende diverse provenienti dai territori dei due consorzi più pregiati del Prosecco, il CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG e l'ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG. I vini sono: DE RIZ - CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. SPUMANTE EXTRA DRY- 0,75 L TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera ACIDITA' TOTALE: 5,6-5,8 g/l GRADAZIONE ALCOLICA: 11 % Vol SOVRAPRESSIONE RIF. A 20 °C: 5 bar RESIDUO ZUCCHERINO: 17 g/l ZONA DI ORIGINE: Alta collina di San Pietro di Feletto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Vino dal perlage fine e persistente, colore giallo paglierino. Si presenta fruttato, leggermente aromatico e dal gusto delicato. ABBINAMENTI Ideale calice da aperitivo e per tutte le occasioni importanti. Ottimo anche a tutto pasto. VAL COLLI - "GEREMIA" CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG SPUMANTE EXTRA DRY- 0,75 L TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera ACIDITA' TOTALE: 5 g/l GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5 % Vol RESIDUO ZUCCHERINO: 15 g/l ZONA DI ORIGINE: SANTO STEFANO DI VALDOBBIADENE ALTITUDINE: 350 m s.l.m. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C BOTTIGLIE PRODOTTE: 1300/anno CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Vino dal perlage fine e persistente, colore giallo paglierino. Si presenta fruttato, con sentori di mela verde e sfumature floreali come i fiori bianchi. Al palato si avverte un senso di morbidezza e allo stesso tempo un’ equilibrata sapidità. ABBINAMENTI Ideale con aperitivi, antipasti, primi piatti leggeri. Ottimo anche come dessert.   BRESOLIN - "SIOR LINO" ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY BIOLOGICO - 0,75L TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry DENOMINAZIONE: Asolo Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera LAVORAZIONE IN CAMPO: Biologico GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5 % Vol RESIDUO ZUCCHERINO: 13 g/l ZONA DI ORIGINE: Colline di Maser TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C Vino limpido e brillante dal perlage fine e persistente, colore giallo paglierino. Sapore energico e invitante con un ottimo equilibrio tra acidità e dolcezza. Profumo floreale, arricchito da una caratteristica nota di glicine e mela verde ABBINAMENTI Ideale sia con preparazioni dolci che con preparazioni salate.   LE VOLPERE - "RIPIDO" CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. SPUMANTE BRUT - 0,75 L TIPOLOGIA: Spumante Brut DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera ACIDITA' TOTALE: 6 g/l ALCOL: 11,5 % Vol SOVRAPRESSIONE RIF. A 20 °C: 5 bar RESIDUO ZUCCHERINO: 10 g/l ZONA DI ORIGINE: Colline di Premaor - Miane TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Perlage elegante, fine e persistente, colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Presenta all'olfatto un bouquet fine e delicato di fiori unito al profumo delicato di frutta come la mela golden, pera e pesca. In bocca è sapido, piacevolmente acidulo, con marcato finale asciutto. ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo e per tutte le occasioni di festa. Accompagna bene antipasti e stuzzichini in genere, ottimo con piatti di pesce. GLI ALLORI - "LE TOSE" CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG SPUMANTE BRUT- 0,75 L TIPOLOGIA: Spumante Brut DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera ACIDITA' TOTALE: 5,2 g/l GRADAZIONE ALCOLICA: 11 % Vol SOVRAPRESSIONE RIF. A 20 °C: 5 bar RESIDUO ZUCCHERINO: 11 g/l ZONA DI ORIGINE: Conegliano (Loc. Collalbrigo) ALTITUDINE: 100 mt s.l.m. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Spumante dalla armonia elegante, colore giallo con sfumature tendenti al verde. Presenta piacevoli note delicate e floreali di fiori bianchi e frutta a polpa bianca come mela e pera. Gusto morbido e sapido al palato. ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo data la delicata frizzantezza mai invasiva.   TENUTA 2 CASTELLI - CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG SPUMANTE BRUT - 0,75 L TIPOLOGIA: Spumante Brut DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera ACIDITA' TOTALE: 6,0 - 6,5 g/l GRADAZIONE ALCOLICA: 11 % Vol RESIDUO ZUCCHERINO: 7-8 g/l ZONA DI ORIGINE: Collalto, Susegana ALTITUDINE: 200 m slm TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE La particolare esposizione della vigna garantisce grande struttura e una piacevole sapidità, che preserva la purezza del vitigno esaltandone l’essenza del frutto e della terra. Vino dal perlage fine, colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Profumo delicato con sentore di mela verde, ricco di note di agrumi e pesca. Sapore morbido, aromatico con acidità fresca. ABBINAMENTI Ideale con risotti, primi piatti e cucina mediterranea. Ottimo anche con pesce e carni bianche.

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