Spedizioni GRATUITE per ordini superiori a 69€ Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Accedi / Registrati
7 %

BRESOLIN BIO

BRESOLIN - "SIOR LINO" ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY BIOLOGICO - 0,75L

Prezzo di vendita

9,50

Prezzo

10,20

Sconto del 7 %

1
TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry
DENOMINAZIONE: Asolo Prosecco Superiore DOCG
VITIGNO: 100%  Glera
LAVORAZIONE IN CAMPO: Biologico
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5 % Vol
RESIDUO ZUCCHERINO: 13 g/l
ZONA DI ORIGINE: Colline di Maser
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

Vino prodotto con le migliori uve aziendali e dedicato al primo fondatore dell'azienda, il nonno materno Lino.

VINIFICAZIONE
La raccolta delle uve avviene manualmente senza l'utilizzo di macchinari per la raccolta, una volta in azienda il grappolo subisce una pressatura soffice senza passare per la diraspatrice.
Pressate le uve si procede con la decantazione statica e con l'abbattimento della temperatura, così da separare la parte solida residua.
Filtrato il mosto è pronto per la prima fermentazione che avviene in botti d'acciaio a 14°C, mentre la seconda fermentazione avviene in autoclave in cui poi avverrà anche la spumantizzazione per una durata di 40 giorni.
Prima della messa in vendita il vino viene fatto maturare per almeno 30 giorni in bottiglia.
 
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino limpido e brillante dal perlage fine e persistente, colore giallo paglierino.
Sapore energico e invitante con un ottimo equilibrio tra acidità e dolcezza.
Profumo floreale, arricchito da una caratteristica nota di glicine e mela verde
 
ABBINAMENTI
Ideale sia con preparazioni dolci che con preparazioni salate.
 

Spese di spedizione: gratis

Tutti i prodotti di questo brand

Abbinamento: per Tutto pasto
Residuo Zuccherino: Extra Dry
Lavorazione: Spumante
Zona di Produzione: ASOLO DOCG
Biologico: BIOLOGICO
biologico   offerta  

Potrebbero interessarti anche

BRESOLIN -
BRESOLIN BIO
TIPOLOGIA: Spumante Brut DENOMINAZIONE: Asolo Prosecco Superiore DOCG VITIGNO: 100%  Glera LAVORAZIONE IN CAMPO: Biologico GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5 % Vol RESIDUO ZUCCHERINO: 8 g/l ZONA DI ORIGINE: Colline di Maser TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C Vino prodotto con le migliori uve aziendali nelle colline asolane dedicato al nonno paterno Rissieri   VINIFICAZIONE La raccolta delle uve avviene manualmente senza l'utilizzo di macchinari per la raccolta, una volta in azienda il grappolo subisce una pressatura soffice senza passare per la diraspatrice. Pressate le uve si procede con la decantazione statica e con l'abbattimento della temperatura, così da separare la parte solida residua. Filtrato il mosto è pronto per la prima fermentazione che avviene in botti d'acciaio a 14°C, mentre la seconda fermentazione avviene in autoclave dove poi avverrà anche la spumantizzazione per una durata di 40 giorni. Prima della messa in vendita il vino viene fatto maturare per almeno 30 giorni in bottiglia. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Vino brillante dal perlage vivace, finissimo, abbondante e sufficientemente persistente. Colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdognoli non dominanti. Sapore magro, leggermente rugoso, asciutto, mediamente persistente con un'espressione acidula e finale salino. Profumo leggermente vegetale che ricorda la frutta, tra cui la mela e una leggera nota floreale d'acacia.   ABBINAMENTI Da accompagnare con del pesce e carni bianche. Ideale anche a tutto pasto.  

I nostri marchi

NEWSLETTER

Iscriviti ora per rimanere aggiornato su tutte le novità

Website Security Test